ÃËÃËÇÏ°Ô, °Ü¿ïö ÇǺΰü¸® ¿ä·É 5°¡Áö
1. ÃæºÐÇÑ ¼öºÐ ¼·Ãë
¿ì¼± Æò¼Ò ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸¶¼Å ÀüüÀûÀ¸·Î ¸öÀÌ °ÇÁ¶ÇØÁöÁö ¾Êµµ·Ï ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹«¾ùº¸´Ù Áß¿äÇÏ°ÚÁÒ! ÇǺΰÇÁ¶ÁõÀº ¿Âµµ¿Í ½Àµµ º¯È¿¡ ¸Å¿ì ¹Î°¨Çϱ⠶§¹®¿¡ ¹æ¾ÈÀÇ ¿Âµµ¿Í ½Àµµ´Â Ç×»ó ÀûÀýÇÏ°Ô À¯Áö½ÃÄÑ ÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. Æò¼Ò ¹æ¾È¿¡ °¡½À±â¸¦ Ʋ°Å³ª ȺÐÀ» µÎ´Â °ÍÀÌ ÇǺΰÇÁ¶¸¦ ¸·´Â ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÔ´Ï´Ù. °ÇÁ¶°¡ ½ÉÇÑ °æ¿ì¿£ Áý¾È¿¡ »¡·¡¸¦ ³Î¾î ³õÀ¸¸é ½Ç³» °ÇÁ¶¸¦ ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. À̶§ ½Ç³»¿Âµµ´Â 20µµ, ½Àµµ´Â 60% Á¤µµ·Î À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
2. °¡º¿î ¿ÊÀ» ¿©·¯¹ú ³¢¾îÀÔ±â(ü¿Â°ü¸®¿¡ È¿°úÀû)
¿ÜÃâ½Ã °¡º¿î ¿ÊÀ» ¿©·¯¹ú ²¸ÀÔ¾î ü¿ÂÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â °ÍÀÌ È¿°úÀûÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇǺο¡ ÀÚ±ØÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Â Åпʺ¸´Ù´Â ¸éÀ¸·Î µÈ °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÕ´Ï´Ù. ƯÈ÷ ¼Ó¿Ê À§¿¡ ¸ñÀ» µ¤´Â ½º¿þÅÍ µîÀ» ÀÔÀ¸¸é ¸ñÀÌ °¡·Á¿öÁö±â ½¬¿ì¹Ç·Î ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. ³Ê¹« ²Ë ÂÉÀÌ´Â ¿Êµµ °¡·Á¿òÁõÀ» ÀÏÀ¸Å³ °¡´É¼ºÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
³¯¾¾°¡ Ãß¿öÁö¸é¼ ¸¹ÀÌ ¾²ÀÌ´Â ¿Âdz±â ¹Ù¶÷À» ÀÚÁÖ ½ý´Â °ÍÀº ÇǺΰÇÁ¶¸¦ ºÎÃß±â°í ÁÁÁö ¾ÊÀ¸¹Ç·Î, Â÷¶ó¸® °¡º¿î ¿ÊÀ» ¿©·¯¹ú ²¸ ÀÔ¾î ü¿Â°ü¸®¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¿©·¯¸ð·Î ÁÁ½À´Ï´Ù.
3. ºñŸ¹ÎC ÇÔÀ¯ À½½Ä ¸¹ÀÌ ¼·Ãë
°Ü¿ïö¿¡´Â ±â¹Ì³ª ÁÖ±Ù±ú°¡ ´õ £¾îÁú ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î Ưº°È÷ ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎÇÑ ¾ß䳪 °úÀÏÀ» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇØ °Ç°ÇÑ ÇǺθ¦ À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
°Ü¿ïö¿¡ ±¸Çϱ⠽¬¿î ºñŸ¹Î C°¡ ¸¹Àº °úÀϷδÂ, ºñŸ¹ÎC Çϸé Àß·ÁÁø »ç°ú ±Ö ¿Ü¿¡µµ Å°À§(¸ðµç Á¾·ùÀÇ ºñŸ¹ÎÀ» dzºÎÇÏ°Ô °¡Áö°íÀÖ´Â ºñŸ¹ÎÀÇ º¸°í), ¿À·»Áö(¿À·»Áö¿¡´Â ºñŸ¹ÎC»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, ºñŸ¹Î Aµµ dzºÎÇØ ÇǺι̿뿡 È¿°úÀû) µîÀ» µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ºñŸ¹Î C°¡ ¸¹Àº ä¼Ò·Î´Â °¨ÀÚ(15-40 mg/100g ºñŸ¹ÎC ÇÔÀ¯), ÇǸÁ (ºñŸ¹ÎCÀÇ »êȹæÁö ¹°ÁúÀÌ µé¾î ÀÖ¾î ¿À» °¡Çصµ ºñŸ¹ÎC°¡ °ÅÀÇ Æı«µÇÁö ¾ÊÀ½), °íÃß(°íÃߺ¸´Ù´Â °íÃåÀÙ¿¡, Dz°íÃߺ¸´Ù´Â ºÓÀº °íÃß¿¡ ºñŸ¹ÎC°¡ ´õ ¸¹À½), °í±¸¸¶(20mg/100g ºñŸ¹ÎC ÇÔÀ¯) µîÀ» µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
°Ü¿ïö µû¶æÇÏ°Ô ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Â ºñŸ¹Î C°¡ ÇÔÀ¯µÈ Â÷·Î´Â À¯ÀÚÂ÷, °¨ÀÙÂ÷, ³ìÂ÷ µîÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
4. ³Ê¹« ¶ß°ÌÁö ¾ÊÀº ¹°·Î »þ¿öÇؾß
°Ü¿ïö¿¡´Â ³Ê¹« ¶ß°ÌÁö ¾ÊÀº ¹°·Î »þ¿ö¸¦ ÇØ¾ß ¼öºÐÀ» Àß »©¾Ñ±âÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. »þ¿ö ÈÄ¿¡´Â ½ºÅ²°ú ÇǺÎÁøÁ¤ ÈÀå¼ö¿Í ´õºÒ¾î ¼öºÐÀ» °ø±ÞÇØ ÁÖ´Â ¿¡¼¾½º¸¦ ²À ¹ß¶ó ÁÖ¼¼¿ä. °¢ÁúÀ» Á¦°ÅÇÏ°í ¼öºÐ Å©¸²À» ¹ß¶óÁÖ´Â °Í ¸¸À¸·Îµµ °ÇÁ¶ÇÔÀ» ¸·À» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. »þ¿ö½Ã¿¡´Â Ç÷¾×¼øȯÀ» µ½°í ÇÇÁö»ù ±â´ÉÀ» ÃËÁø½ÃÅ°´Â ¸¶»çÁö¸¦ ÇÔ²² ÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
ÀæÀº »þ¿ö³ª Àå½Ã°£ »þ¿ö´Â ¼öºÐÀ» »©¾Ñ±â±â ½¬¿ì¹Ç·Î »ï°¡ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
5. ÇǺΠ°ÇÁ¶Áõ¿¡ ÀÇÇÑ °¡·Á¿òÁõ ÁÖÀÇ
ÇǺΠ°ÇÁ¶ÁõÀ̳ª ³ª¾Æ°¡ °¡·Á¿òÁõÀÌ ½ÉÇÏ¸é º´¿øÀ» ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. °¡·Á¿òÁõÀº ¹ãÀáÀ» ¼³Ä¡°Ô ÇÏ¿© »ýÈ°¸®µëÀ» ±ú´Â °æ¿ìµµ ÀÖ°í, ÂüÁö ¸øÇÏ°í ÀÚ²Ù ±ÜÀ¸¸é ´Ù¸¥ ÇǺκ´À» À¯¹ß½Ãų ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. °ÇÁ¶Áõ¿¡ ÀÇÇÑ °¡·Á¿òÁõÀÌ °©Àڱ⠽ÉÇØÁú ¶§´Â, Â÷°¡¿î ºóº´À» ÇǺο¡ Á¢Ã˽ÃÅ°¸é °¡·Á¿òÁõÀ» °¨¼Ò½Ãų ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶Ç´Â Á׿°À» ¹°¿¡ Ÿ¼ ¸¶»çÁö ÇϵíÀÌ »ì»ì ¹®Áú·¯ ÁÖ¸é °¡·Á¿òÁõÀÌ ¾î´À Á¤µµ Çؼҵȴٰí ÇÕ´Ï´Ù.
Áß¼ºÀ̳ª Áö¼º ÇǺΠµîµµ °Ü¿ïö ¿ÜÀû ¿äÀο¡ ³ëÃâµÈ ÈÄ Ç¥ÇÇ°¡ °Ç¼ºÈ µÇ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹½À´Ï´Ù. Ç¥ÇǸ¸ °ÇÁ¶ÇÒ °æ¿ì¿¡´Â ¼öºÐ Å©¸² µîÀ¸·Î º¸È£¸·À» ¸¸µé¾îÁÖ¸é ÇÑ°á ÃËÃËÇÔÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÁøÇÇÃþ±îÁö °ÇÁ¶ÇØÁö¸é ¾Æ¹«¸® Å©¸²°ú ¿¡¼¾½º µîÀ» ¸¹ÀÌ ¹Ù¸£°í ³ ÈÄ¶óµµ ´ç±â´Â Áõ»óÀ» ¿ÏÈÇϱ⠾î·Æ½À´Ï´Ù. ÀÌ °æ¿ì¿¡´Â ÇǺΠÀÚüÀÇ ³»Àû ¿äÀαîÁö °¡¼¼Çؼ Áõ»óÀ» ¾ÇȽÃÅ°±â ¶§¹®¿¡ Çʼö ÈÀåÇ°À» ¹Ù¸£´Â °Í ¿Ü¿¡ ºñŸ¹Î A¿Í E µîÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ½ÄÇ°À» ²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. ¾Æ¿ï·¯ °Ü¿ï¹Ù¶÷Àº °ÇÁ¶ÇÒ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¹Ù¶÷ÀÇ ¼¼±âµµ °Çѵ¥´Ù°¡ ¹Ì¼¼¸ÕÁöµµ ¸¹À¸¹Ç·Î, ¼¼½ÉÇÑ ¼¼¾È°ú û°á¿¡µµ ½Å°æÀ» ½á ÁÖ¼¼¿ä!
Ãâó:Ƽ½ºÅ丮 ºí·Î±×